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使用醋泡鸡蛋的注意事项~醋泡鸡蛋的功效与作用

2012-07-03 23:44 来源:悦尚网 点击:
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导读:使用醋泡鸡蛋的注意事项~醋泡鸡蛋的功效与作用

使用醋泡鸡蛋的注意事项~醋泡鸡蛋的功效与作用
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  醋泡鸡蛋注意事项

  1)对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的。

  2)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋,可选用当地优质醋(如四川保宁醋,镇江香醋,山西老陈醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。

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